Entrée, plat, dessert, les plateaux-repas regroupent diverses formules au choix pour combler tous les couples. Vous aurez droit à tout un assortiment de plats préparés pour ravir vos papilles et adapté à votre budget : gambas, taboulé, pavé de zébu, veau, magret de canard, canard confit, rôti, cabillaud, saumon fumé, foie-gras… Tout y est pour passer une belle soirée à deux.
Le plateau-repas : Des produits de qualité et des produits frais
Commandez votre plateau repas mais assurez-vous que la qualité de la nourriture soit au top. Pour ce faire, vous pouvez favoriser des produits locaux : terrine, pains, fromages, jambon, bœuf… Par ailleurs, il faut que le professionnel puisse s’adapter aux éventuelles intolérances, ou encore aux allergies si votre conjoint suit un régime alimentaire spécial. Le second critère est bien évidemment la quantité de la nourriture. Il faut répondre à vos envies.
Nos idées de plateau-repas pour passer un instant gourmet
Le repas léger et simple
Vous pouvez composer votre plateau repas de blinis au saumon ou au fromage frais. Mais il faut tout de même que votre conjoint puisse apprécier le poisson. Ajoutez un brin de ciboulette et le tour est joué !
En plat principal pourquoi ne pas se laisser tenter par un risotto au safran et au parmesan. C’est un des plats chauds les plus appréciés pour passer un moment parfait à deux. En plus, on peut jouer avec les épices et les saveurs. Avec du vin blanc, c’est la recette légère idéale pour poursuivre son repas.
Et pour le dessert, vous pouvez demander à votre cuisinier diverses préparations sucrées. Celle la plus appréciée est sans aucun doute le gâteau en forme de cœur.
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Et si l’on optait pour un menu 100% romantique ?
Votre conjoint est un vrai fleur bleu ? Il n’apprécie par les légumes ou encore les poissons ? Pourquoi ne pas lui préparer un des coffrets les plus romantiques pour lui faire plaisir ? Comme idée de menues à mettre en avant, vous pouvez compter sur un plateau de charcuterie : saucisson, pain, jambon, boudin… Ajoutez un verre de vin rouge et dégustez le tout.
Comme plat, vous pouvez miser sur des pâtes à la Carbonara. Vous pouvez demander au professionnel une préparation originale et grandiose. Sortez les belles assiettes et savourez vos pâtes comme il se doit en compagnie de votre conjoint.
Comme dessert bien évidemment, on craque pour quelque chose pleine de douceur. Le plus ? Les gâteaux au chocolat. Impossible de ne pas apprécier le chocolat pour une journée romantique à deux.
Faire grimper la température avec des plats pleins de fraîcheur
Plats chauds ou froids, pourquoi ne pas faire voyager votre conjoint lors d’un repas à deux. Vous passerez une soirée chaleureuse et vous vous croirez en vacances. Vous voyagerez ensuite dans le temps. D’autant plus que les idées de cocktail sont multiples : sex on the beach, mojito…
Comme entrée on apprécie la salade exotique aux crevettes et pour le plat, on vire vers quelque chose à l’ananas. Et pour le dessert, on choisir de la noix de coco, de la banane ou de la goyave et bien évidemment du gâteau !
Comment choisir son service traiteur ?
Tout d’abord, vous devez vous renseigner sur le service de livraison de repas qui vous attire.
- Entre bouche-à-oreille,
- réseaux sociaux,
- site internet… Tous les moyens sont bons pour trouver le meilleur.
Comme il est important de faire plaisir à votre moitié, il est important d’être minutieux dans votre choix de menus. Vous pouvez privilégier un fournisseur gastronomique vous proposant des plats élaborés et équilibrés séduisants et avec de multiples saveurs.
Le plus ? La proposition de plateaux eco-responsables vous permettant de réduire votre empreinte écologique.